花蟹兩吃
將花蟹的手足全部廢掉，滿滿的一盤你會發現兄弟多其實也滿好的，
螃蟹的體液會是什麼顏色呢？發現了牠是淺淺的，淡淡的一股墨藍，
蟹身可以用來輕蒸，手腳可以用沙茶醬大火快炒，

用四個小朋友換了九隻花蟹，在南寮交易的。

約莫十來分的蒸煮，花蟹泛出了味美的紅，放在白色的大瓷盤，只能說
就是那一個光，這樣擺就對。

『醋』雖說不是鎮江來的，但薑卻道道地地，結結實實的正港ㄟ台灣味！
大火下的蟹腳伴隨蒜頭、沙茶和米酒，幾番的翻滾、多次的纏綿，翻雲覆雨中
再用蛋汁吸收鍋底的美味，一點都不放過。沒錯 就是你。

腸胃炎  VS   花蟹 
好好吃的螃蟹喔！兩隻小孩不能吃，一切美食只能用聞的，不是阿飄才會用聞
的喔！原來腸胃炎的小孩也是只可以用『聞』的。

『良哥』來聞一下，好香好甜好好吃喔，活的果真就是不同，大口吃下，哇、
哇、哇，真是美味！好聞齁！嗯！好好聞喔！『聞』竟然就可以滿足。
一個飢腸轆轆的小孩，一個只有兩歲多一點的小不點，原來滿足真的好簡單、
好容易，常言道知足常樂，說時遲那時快的剎那間的頓悟的同時，『哇、哇、
哇！』弟弟都可以聞，『阿舊』都沒有叫我聞一聞。

再一次佐證『滿足』真的好簡單，只要用聞的就可以，此時一個五歲的小女娃
正面對正聞著，可以令人流三尺口水的沙茶蟹腳。

此時若再配上啤酒應該會更幸福吧，

最後一隻蟹腳囉！『良哥』再來聞一下囉，嗯！好好聞喔！原來滿足真的好簡………

『哇、哇、哇』對了姊姊也要聞下才不會『哇、哇、哇』，姊姊也過來聞下囉，
【媽…媽…媽…咪，『阿舊』把螃蟹吃完了都沒有留給我】，

又一個感悟從頭流攛的腳底，我懂了，『滿足』是有層次的，

【媽…媽…媽…咪，『阿舊』把螃蟹吃完了都沒有留給我『哇、哇、哇』】！！

滿足因人而異、滿足因事而異、滿足因時而異