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篇名: 月餅不宜多吃 一個八百卡等於一
作者: 緣來我們這麼近 日期: 2012.09.20  天氣:  心情:
月餅不宜多吃 一個八百卡等於一個便當

月底就是中秋節了,市面上各式月餅也陸續上市,衛生署國民健康局指出,市售大約六十公克的小月餅,就有兩百到三百大卡熱量,一百八十克的港式月餅熱量則更驚人,足足有八百大卡,相當於一個便當。提醒民眾,食用月餅的時候應該把握「減量、分享,減少主食」等原則,或選擇少油、低糖的改良式月餅。

國民健康局局長邱淑媞表示,秋節享用美味月餅時也應該兼顧健康,但是市售傳統月餅從皮到餡無一不是高油、高糖、高熱量,除了影響體重,血壓、血脂肪也可能上升。邱淑媞說,吃一個八百卡的港式月餅,要快走四小時才能消耗掉。

邱淑媞建議,月餅應該切成小塊與家人、朋友共享,不但可以品嚐多種口味,也能避免吃進太多熱量,並建議搭配水果,開水或無糖熱茶解膩,同時,吃完月餅應該減少正餐中的主食。

除了傳統月餅,國健局也推動各地衛生局輔導烘焙業者,設計用在地食材、水果入餡的改良月餅,讓民眾吃得美味又健康。
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