天氣冷，吃薑母鴨可去寒，不過有一名國中生，吃了薑母鴨後，全身引起蕁麻疹，連眼睛也腫的像棗子一樣，甚至一度呼吸困難，送醫後發現，可能是對薑母鴨中的酒精、薑以及辣椒等食材過敏。醫師表示，若發生類似狀況，除了送醫治療外，也可以大量喝水紓解症狀。

熱騰騰的薑母鴨，吃下肚馬上趨走寒意，不過，若是過敏體質的民眾則要當心。一名國中生第一次吃薑母鴨，結果吃完以後，全身起蕁麻疹，就連眼睛也腫的像棗子。

對薑母鴨過敏的國中生一度呼吸困難，送醫發現時，已經造成血管性水腫；另一名男子則是喝了混酒，馬上上嘴唇腫的像糯米腸一樣大，嚴重過敏，也同樣產生血管性水腫，導致胸悶難呼吸，萬一沒有及時治療，氣管黏膜過度腫脹阻塞，恐怕會有窒息的風險。

三總皮膚科醫師趙昭明表示，最後確定國中生是因為對薑母鴨中的酒精、薑以及辣椒過敏，才會產生急性蕁麻疹，而冬天民眾愛進補，導致蕁麻疹病例比過去增加2成，醫師呼籲，若民眾發生類似狀況，除了送醫治療外，也可以大量喝水紓解症狀。