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篇名: 咖啡
作者: ∮ 大貓 ⊕	日期: 2011.06.01　　天氣: 　心情:

張學友 - 咖啡

咖啡

2011/06/01　週三　陰轉雨的台北　28°C

台北午後的這一場雨　讓悶熱的天氣頓時涼爽
雖然工作的事仍在糾結　不過後續的布局慢慢展開中
危機雖然來臨　總是還有機會扳回的

公寓裡很多關於愛情的日記
從單戀　網戀　初戀　熱戀　失戀　歧戀都有
都在聲聲質問甚麼是愛?

貓說　愛　就像一杯咖啡…
是苦是甜　是濃是淡　是冷是熱　是甘是澀　個人心裡有數

可憐有些人一生　從沒喝過一杯好咖啡
（都在喝麥當勞肯德基的美式汙水咖啡）
於是對咖啡總是怨懟　總沒有好印象

大部分的人只喝過一般一般的咖啡
（罐裝咖啡 7-11咖啡 85°C或者星巴克）
會覺得咖啡僅不過如此　只是人一生當中可有可無的點綴

也有少數的人喝過一些咖啡專賣店的特調咖啡
風味各有不同　有人喜歡　也有人不以為然

有一次在義大利的街道　一家不起眼的小店面　高朋滿座
在店內陰暗的角落裡　一堆堆麻布袋有各種各樣的咖啡豆　香味四溢
老闆從容介紹了他獨門的特調咖啡作法
一杯小小的咖啡
居然是使用好幾種咖啡豆　分別按不同時間不同溫度去烘培
然後給予不同細緻程度的研磨　再按一定配方比例搭配去蒸餾
這樣製作出來的咖啡　極為香醇濃郁　入口非常有層次感　似乎觸碰到舌胎的每一處細胞
喝完了之後　居然還有回甘餘味　齒頰留香久久不消

有些人的愛　就像麥當勞咖啡　噁心速食　草草了結
有些人的愛　像星巴克咖啡　開始還不錯　卻不能持久
有些人的愛　像特調咖啡　各有特色　好惡隨喜
貓愛的經驗　就像那家小店調製的咖啡　喝過了　儁永一輩子

於是此生雖然一再地喝到噁心的咖啡　仍然願意不斷地嘗試尋找　因為就是無法忘懷
雖然遍體麟傷一再心碎　仍然會忘情去追求　會覺得這樣境界的愛　值得追求
因為這樣的愛　就像那一小小杯無法忘懷的咖啡
就值得了愛　就值得了等

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