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篇名: 2005/04/26的日記
作者: 微風	日期: 2005.04.26　　天氣: 　心情:

好久沒有與各位分享飲食概念了，今天再來與大家談談飲食的重要性吧～@};-

食品名稱：營養解構～能預防、治療的疾病

魚貝類：

*秋刀魚：維他命D、菸鹼酸、脂肪、蛋白質、維他命A～貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓

*沙丁魚：維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣～中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化

*鰻魚：維他命A 、B1、B2、D、E～食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲症

*鮭魚：維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪～利尿、體力衰退

*鱈魚：蛋白質、維他命D、A、B2、鈣～貧血、水腫、視力減退、感冒

*烏賊：蛋白質、鉀～中風、糖尿病、癌症

*蜆：鐵、維他命B2、B12、鈣～貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉

*蛤仔：含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質～肝病、貧血、浮腫

*扇貝：維他命B2、E、蛋白質～頭痛、暈眩、肩膀痠痛

*牡蠣：維他命B2、氨基酸、鐵質～抑制膽固醇、高血壓、貧血

*章魚：蛋白質、氨基酸～降膽固醇、維持血壓正常

*鮑魚：蛋白質、脂肪、鈣～滋陰清熱、養肝明目

待續～~o)

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