分享-孫子滿周歲ㄉ周仔│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,555,818 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1939674

孫子滿周歲ㄉ周仔的日記本

快速選單

小偏方《前一篇

後一篇》分享---請參考

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 分享
作者: 孫子滿周歲ㄉ周仔	日期: 2014.09.11　　天氣: 　心情:

蒸過的水果似補藥 >

水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。 > 【鹽蒸柳丁】治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥
> 橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。
> 蒸食方法：
> 把柳丁洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除柳丁表面的果蠟。柳丁不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。把切開的那片柳丁重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再5分鐘，就做好了。蒸好的柳丁，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
> 吃法：
> 去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。 > 【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣
> 柚子是秋季成熟的水果，有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
> 柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治療消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
> 為啥要蒸著吃？
> 只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液迴圈的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。
> 蒸食方法：
> 鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。 > 【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化
> 蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。
> 蒸食方法：
> 將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。

> 脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】
> 國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
> 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「維生素王」之美稱。
> 為啥要蒸著吃？
> 但是乾棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將乾棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
> 蒸食方法：
> 對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

標籤:

瀏覽次數:78 人氣指數:838 累積鼓勵:38

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：