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篇名: 多吃番石榴防老抗癌
作者: 平凡傻瓜	日期: 2011.10.14　　天氣: 　心情:

多吃番石榴防老抗癌
作者：【中央社新德里12日專電】 | 台灣新生報 – 2011年10月13日上午12:09

印度國家營養研究所研究14種水果後發現，番石榴所含抗氧化劑最高，鳳梨最低。
抗氧化劑有助防止細胞毀損引起老化、致癌及多種退化性疾病。

位在海德拉巴（Hyderabad）的國家營養研究所（National Institute of Nutrition）
首度針對印度人經常攝取的14種水果，研究其天然氧化劑含量，結果發現，
每100公克番石榴的抗氧化劑達496毫克最高，每100公克鳳梨則只有22毫克最低。

「印度時報」（The Times of India）今天報導，上述研究發現，
每100公克李子、釋迦、芒果、石榴、蘋果的抗氧化劑都超過100毫克。

報導說，抗氧化劑有助防止細胞毀損引起老化、致癌及多種退化性疾病。

上述研究成果發表在「國際食品研究期刊」（Food Research International）。

第1作者國家營養研究所內分泌暨新陳代謝部門的史瑞拉姆魯（D. Sreeramulu）表示，
一般人大多以為昂貴的水果營養成分最高，因此研究結果還挺讓人吃驚的。

番石榴便宜可以多吃喔!!

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