2009/07/24的日記-Fairy/小紫│愛情公寓交友網站與聊天室

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Fairy/小紫的日記本

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篇名: 2009/07/24的日記
作者: Fairy/小紫	日期: 2009.07.24　　天氣: 　心情:

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圓山大飯店首席大廚師潘健文的分享(一)

煮火鍋妙方：吃火鍋前，先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好，只是溶化比較慢)，再將肉片放進鍋裡，肉就會變得柔軟又鮮美！
奶油炒菜滋味好：奶油炒高麗菜，絕配到極點！而且用奶油熱鍋，不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦喔！

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