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篇名: 昨天跟今天
作者: 薯心	日期: 2011.05.11　　天氣: 　心情:

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前天下課同學打來說隨身碟跟課本丟在教室忘了拿

今天上課我就回電腦教室看看還在不在

想不到~ 東西都還在那邊 [(-|]

剛好昨天那教室沒人上課所以沒人拿走

不然損失可不小~ 16G隨身碟跟課本加起來也有個1000多塊

說我佛心來的幫他找回來XD
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今天新鍋子終於送來了~! 挑了很久買了法國Tefal 的平底鍋

本來是想買阿基師代言的義廚寶鍋子(就是型男大主廚裡面的義大利炒菜鍋) (這個牌子特色應該是上面的烤漆吧很漂亮>w<)

可是一支便宜的也快兩千塊...
最後就挑了這支法國的雖然價位差了1000塊但是也很棒(沒烤漆)! 150年大廠比賓士125年還久品質絕對有保障

拿到鍋子趕緊拆開開始養鍋...然後中午就拿這個新鍋子做午餐

超讚的! 鍋子很輕盈比我之前用的還要輕...

因為還沒買新鏟子就先用筷子跟湯匙

材料跟之前一樣小白菜跟五花肉片 ...窮人都吃這個@@"

先炒小白菜~ 我沒有額外放油用剛剛養鍋抹上去的油在放點水直接炒

鍋子導熱很快而且中間還有個特殊標記只要圖騰不見了代表鍋子溫度剛剛好190度
http://ec1img.pchome.com.tw/pic/D/E/A/G/0/G/DEAG0G-A31568614_48c8f90f747f2

炒好後也不用在放油直接把五花肉片放上去煎 [8-}]

我還怕怕的說會不會被我弄壞結果真的像電視上那樣在上面滑來滑去 XD

煎到熟了之後

再把剛煮好的白飯拿來做炒飯~ 也沒放油了剛剛煎的肉有豬油也直接用 [8-}]

以前我都是先煎蛋才炒飯...因為先炒飯在煎蛋蛋很難炒熟也因為油太熱蛋都焦掉...還會沾鍋= =

今天為了測試一下先炒飯效果很好...飯也都是滑來滑去絲毫沒有黏住的情況之前炒飯根本悲劇

鍋子會粘一堆飯...沒粘的又很難炒乾= ="

今天! 整個跟專業廚師炒出來的一樣粒粒分明也夠乾最後把蛋汁淋上去為了避免意外先淋一點點...

結果 ! 蛋很快就熟不會焦不會沾 Oh ya!! 超滑的啦馬上整碗倒下去我自己都看的很爽

炒好後飯整個是蛋黃的顏色耶 [:))] 光這樣的賣相拿去外面賣可能會賺錢 [8-}]

吃起來就不用說了!...真的很好吃 [;-)]

橄欖油重頭到尾也就放那一次量極少..所以也油煙 [)-D]

下次我要在買大的給我媽用不然老是用那個本重又難用的鍋子煮菜真的是折磨 [:|]...

每次都要放超多油一灌油用不到1個月就見底了= =...而且平常都只做晚餐用量驚人!!

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