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篇名: 俄羅斯遊記-4
作者: ㊌翎	日期: 2010.12.30　　天氣: 　心情:

說到吃，應該是除了天氣以外令人不能習慣的事吧!因為朋友知道我可能吃不慣俄羅斯的早餐，幫我準備了一口電鍋，沒錯，在俄羅斯的每天早上，我都自理早餐，免得吃那些黑麥麵包，真的很不合我胃口。
有天我的朋友學校有事情，拜託會說中文的俄羅斯朋友帶我參觀紅場跟博物館，到了中午吃飯時間，他邀請我們吃道地的俄羅斯菜(噩夢的開始)，首先是一個紫色高麗菜的醃漬前菜，我個人認為還好，勉強我可以吃下他，再來端出坐有名的俄式紅菜湯，咦?上面怎麼有一坨白白的東西，原來是酸奶(就是原味優格)，喝湯加酸奶真是個奇妙的滋味，在來端上一盤俄式水餃，原來俄羅斯也吃水餃，長得跟台灣的水餃差別不大，但是怎麼上面又有白白的一坨，又是酸奶，真的是喔! [:~]挑了一個幾乎沒沾到酸奶的來試試看，一咬下去，哇!裡面怎麼像貢丸! [:|]那麼硬怎麼吃ㄚ，原來俄羅斯水餃是這樣，俄國的朋友問我好不好吃，我說還不錯，他又夾了一顆給我，真的讓我吞不下去，後來上了一道烏克蘭的烤雞肉捲，聞起來好香喔，當我把餐刀畫開雞肉捲時，看見茴香跟油從雞肉捲中不停的奔流出來，喔!怎麼那麼油ㄚ!蔬菜好少，大概都是冷凍蔬菜加馬鈴薯，還好我滿喜歡吃馬鈴薯的，不然還真沒有甚麼可以吃，這時想起台灣的魯肉飯、麵線、肉圓、包子饅頭都好，超想家的，台灣真是寶島。
問了俄羅斯朋友，他說他長這麼大，還沒見過活的海鮮，在台灣熱炒100盛行的情況下，很少人沒看過活海鮮吧!不過在這種大國有些不靠海的地方，還真是可能一輩子都見不到ㄋ，晚餐到了一家中國餐廳吃飯，其妙的是，竟然有’筷子’說明書，因為俄羅斯人認為吃中國菜或日本料理是約會最好的地方(很貴很高級)，但他們不會使用筷子，所以每一付筷子的包裝上，都印有使用步驟說明書，這也是我第一次看過的，好奇妙，可惜沒拍下來，因為她寫的我也看不懂啦!
唯一吃過一餐比較像樣的，是莫斯科市區的杜蘭朵餐廳，裡面富麗堂皇像皇宮一樣，當晚一個人的消費就差不多4~5000台幣，不過服務真的很好，料理的種類也很多，你想的到的各國料理，幾乎都可以找到，而且有英文版，不用再看俄文了，每道菜端上來都像是藝術品一般，賞心悅目，吃起來雖不能說非常美味，也在水準之上，有一套朋友點的高級料理，只見服務生端著一個蓋著銀製餐蓋的大盤子，不急不徐的走過來，當我們準備好相機要拍照，在他掀起餐蓋的一瞬間，大家都傻眼了，三個鍋貼?我們不由自主的笑了出來，結果服務生急忙解釋，還有幾個用蒸籠送上，馬上就到了，後來都放在盤子上欣賞，原來是各式的港式點心，還有特殊造型ㄋ，也算是很用心啦!在那裏吃飯真的好像在皇宮一樣，很夢幻。
另外要跟大家一提的是俄羅斯名產魚子醬，我也想說去買來吃吃看，就請朋友帶我去買，結果，店家從冷藏冰箱中的’保險箱’把魚子醬取出來，是有沒有那麼貴重ㄚ?有紅色跟黑色兩種，紅色的比較普遍，我買了一罐在飯店當零食配餅乾吃，有點腥味，很鹹，當地的人都是包很像可麗餅的布林餅一起吃，也算是當地特色，如果要去那裡旅遊，千萬不要對吃有太大期待，這是我的小小忠告!
待續

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