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 吾意(一地雞毛是日常) 的日記本
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篇名: 思念的滋味
作者: 吾意(一地雞毛是日常) 日期: 2014.12.24  天氣:  心情:


擺脫20多年為家庭.為生活.汲汲營營的奔坡日子後,

終得以靜下心來慢慢回顧一些遺忘許久的記憶...


感嘆人生無常, 苦命的母親一生勞碌, 正當可以享清福的日子, 

29歲獨子突發病逝, 留下三個嗷嗷待哺的孩子..  遭逢白髮送黑髮的人間至痛打擊, 

可憐的母親從此再也沒了笑容...鬱鬱寡歡終致成疾..短短4年時間,59歲也跟著離開人間...

沒能看著後面三個女兒成婚...不知母親是否走的遺憾 ?

 
 一晃眼28年過去, 若真有生死輪迴 ,

那麼母親現在應已是個20多歲花樣年華的美少女, 而大哥則是30來歲.風度翩翩的俊俏青年...


前陣子突然想起母親曾作過的一種特殊風味的鼠麴粿內餡....

不知是用哪種豆泥..扮入薑汁或薑末的鹹豆餡...問了大姐知不知?

大姐回:沒印象母親有作過這種口味的內餡... 
   
 (這內餡恐是大姐婚後母親才開發的, 因大姐結婚時吾意都還沒讀小學)

吾意撒嬌說:  大姐, 我好想念這味道, 你問問堂嫂或大堂姐, 她們應該會知道怎麼作...你做幾個給我吃

大姐: 好...我找時間問看看..


大姐寄上來的52個鼠麴粿, 電話中特別提到,上頭有貼一小片月桃葉標記的是香菇花生餡, 

           沒貼的就是蝦米薑末豆泥餡....

           隨後吃吃笑說, 她自己嚐過(豆泥餡)後, 也發現真的不錯吃...
  
            不過大姐只買一斤的花豆試作..所以作沒幾個.. 

(難怪分裝
冷凍時,怎好像看到的都是貼標記的...)

從上周開始. 連續吃了幾天的鼠麴粿, 吃掉10多個.全都是冬蝦香菇花生餡...

每次蒸好鼠麴粿都抱著驚喜的期待...但每次都落空, (即使香菇花生餡也很好吃)

直到....前天早上終於嚐到那遺忘30多年.思念的滋味, 實在太感動了...

謝謝您-大姐!

If came the hour-  Secret Garden

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住戶回應
 
時間:2014-12-25 09:54
他, 70歲,亞洲其他,藝術
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2014-12-25 10:00]:

老太婆老了, 變的愛吃又愛碎碎念.. [;-)]

 
時間:2014-12-24 18:21
她, 64歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2014-12-24 18:49]:

謝謝....[:D]

每回看到對門的老太太家, 7個女兒中的6人,
每天輪流回來陪兩個老人家吃飯聊天....
(其一住新北市. 較遠不用輪),
就覺得好羨慕....



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