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篇名: 羊大骨
作者: 小馬林	日期: 2011.11.23　　天氣: 　心情:

羊大骨一斤50~60元
真想煮一鍋羊大骨
甘蔗頭.紅燒.爆香.燉........
誰知道怎麼煮 [;-)]
***************************
沙拉油加熱放入蒜片.紅蔥頭爆香,加入蛤蠣翻炒少許米酒,蓋上鍋蓋悶熟
加水少許冰糖,羊大骨及中藥小火慢燉(我不喜歡藥膳),加甘蔗頭或桂圓增加甜度
喜歡蔬菜可加紅.白蘿蔔,起鍋時可加芹菜丁或香菜屑
[:P]清燉羊大骨

記得買吸管

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