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篇名: 工作經驗隨筆
作者: 阿杜 日期: 2010.10.12  天氣:  心情:
我的工作是從事饅頭的專業製造.用的是中筋麵粉用發麵的技術下去發成老麵.做成饅頭.發出來的麵糰可製成饅頭.包子.甜甜圈.披薩皮.烙餅.大陸餅.種類繁多.若改為高筋麵粉用發麵技術下去做成老麵麵糰亦可製成老麵麵包.等全部有關麵包產品.因是用養老麵方式來做產品.產品風味.口感奇佳.麵團含水量.筋度.柔軟度都很優.在+上有淡淡的發酵酒香味更是讓人喜歡的味道..哈講1堆.希望能引起有興趣的人來與我聊聊喔.....工作13年的經驗談 [:P]
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住戶回應
 
時間:2011-11-19 12:04
她, 53歲,桃園市,製造/供應商
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時間:2010-11-22 15:30
她, 73歲,臺東縣,待業中
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時間:2010-10-25 09:07
她, 56歲,桃園市,流通/零售
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時間:2010-10-20 15:51
她, 51歲,新竹市,其他
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時間:2010-10-13 18:48
她, 58歲,新竹縣,服務
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時間:2010-10-12 22:52
她, 53歲,桃園市,製造/供應商
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時間:2010-10-12 20:23
她, 63歲,新北市,家管
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時間:2010-10-12 18:50
她, 63歲,新北市,家管
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時間:2010-10-12 18:14
她, 60歲,新竹縣,資訊
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