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篇名: 魔窟我好想你
作者: 偉...	日期: 2008.08.14　　天氣: 　心情:

話說....今天早上做了個惡夢    夢到我又回去作房屋仲介
騎著機車在路上遊蕩   四處看著有沒有房子要賣
把這個夢告訴了我家親愛的   她的反應是"這是惡夢嗎?"
我把沒說完的話告訴了她
隨著那個夢而來的   是那種不知道這個月的業績在哪裡的那種茫然感

可見我真的不適合從事業務性的工作   如果是真正的業務
並不會出現這種茫然感   因為他們沒有時間茫然
他們只會像個火車頭不斷往前衝衝衝   不是尋找業績
而是創造業績

現在的我回到了彰化   找的新工作依然是餐飲業
這種工作讓我覺得很踏實   雖然薪水並不高   但是我知道
在工作中   我的實力也不斷地在累積著    我將來創業的成功率也相對提高

現在這個工作老實說我並不是很滿意    不單單只是待遇與工作辛苦與否的差別
而是這個工作並不能讓我學到更多東西
上星期我打電話給阿罵請安她要我找到工作要好好的學手藝
我回答她
"學手藝?但是現在這家店我的手藝最好捏"
這可不是哄她老人家開心的話    而是事實
到了別家店上班才發現畜生師父的實力果然非比尋常
我只不過作他的小助手做了不到一年    現在在我眼中看其他人炒菜都覺得很好笑
而且很不能適應這家店的製作方式

當然囉   如果不能讓環境來適應你你就必須自己去適應環境
於是我把畜生師父傳授給我的功夫默默地藏在心中
按照他們的要求去炒菜    只保留一小部分自己習慣又不跟他們相悖的手法
光是這樣就讓我強烈懷疑這幾天生意變超好是因為這星期都是我炒菜的原因

另外這家店的經營者也不怎麼會做人
不懂得相信員工的專業跟做事方法    似乎老闆跟老闆娘就是最大
不管作什麼都要依照他們的方式
這跟畜生師父的帶人方式不大一樣
畜生師父的帶人哲學是
"只要你東西做得出來做得好   我管你怎麼作只要時間內你把我要的東西交出來就好"
這邊就不一樣了   什麼事都要管   什麼事都要給意見   真的滿煩的

總之   這家公司實在沒辦法帶給我什麼快樂   無法取代我可愛的金仙魔窟
所以以後大概也不會為這家店寫日記吧
不過目前是在總店學習作業流程    大概下星期就會調到另外一家店當炒菜師父
看看到時候情況有沒有改善囉

PS.問我會不會後悔搬回來彰化而放棄金仙魔窟的工作?
答案是不會
至於為什麼
妳懂的

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