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篇名: 2007/02/09的日記
作者: *小珍* ◤摩登浪漫◢ 日期: 2007.02.09  天氣:  心情:
青木瓜~
含有特殊的木瓜酵素、17種以上胺基酸、齊墩果酸、維他命B群、維他命C、維他命E、葉酸、b-胡蘿蔔素、膳食纖維... 等等,其中木瓜酵素更是木瓜帶動各種功用的火車頭,

青木瓜~是眾家女星最愛的豐盈食品,和腸胃保健的食材,稱木瓜為『水果之后』實當之無愧~青木瓜是一種高纖食品,又可促進乳汁的分泌。

青木瓜即為未成熟的木瓜,含有較多的木瓜酵素,有助於蛋白質的分解,但是在高溫燉煮之下,酵素容易被破壞掉。

木瓜除了可分解蛋白質外,還可分解醣類和脂肪,因此木瓜有減肥功效。
有益胃病:木瓜酵素可以幫助消化,治療胃消化不良~

可燉湯,可涼拌,可炒肉片,雞肉木瓜水餃.....味道都很棒:)>-

小珍有涼拌青木瓜(韓式口味),喜愛涼拌菜的朋友,可以試試喔:)>-







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