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篇名: 這種天氣~還是來碗藥膳鱘龍最美
作者: 悲離冥幻曲	日期: 2012.02.28　　天氣: 　心情:

昨天下午釣的鱘龍魚~

搞到晚上1點多才搞定~

今天下大雨~

感覺起來比昨天更冷~

讓老媽子弄碗藥膳來補補~~~

魚先川燙去外面黏液~再切塊備用~

四味中藥給他下去控湯頭~(4味.5味中藥行都有賣)

中藥濃郁度可隨自己喜好~

把魚塊下鍋等水滾關火悶1下~

上桌前記的加點米酒~

美味就可開動嚕~~~

骨頭少肉清甜~

雖然比起以前吃的大隻口感不同~

大隻較Q彈~小隻這肉質綿密~

內龍骨為軟骨~

口感真是不錯~~

下次放假再來去弄幾條回家補補~~

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