夏日減肥餐：菠菜粉絲塔
材料：（授權圖片請勿拷貝） 菠菜，粉絲，花生。
做法： 1、粉絲泡軟。
2、泡好的粉絲放入沸水中煮熟。
3、菠菜洗淨放入沸水中灼熟，撈出擠乾水份。
4、花生烤熟後，去皮。
5、鍋中油熱後，放入蒜碎爆香。
6、將灼好的菠菜和粉絲放入。
7、倒入少量生抽、鹽、花椒粉、香油。
8、將調料與菜和粉絲炒勻出鍋擺盤，最後放上花生。
備註：（授權圖片請勿拷貝） 花生米可用油炸，但熱量高不健康。用烤箱烤熟，也是非常香的，也可以直接乾鍋慢炒。待花生晾涼後，很容易剝去紅衣。
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