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篇名: 滷肉飯大戰排骨飯
作者: 一切隨緣	日期: 2011.04.11　　天氣: 　心情:

當有1天 1鍋魯肉遇到了1盤排骨 2人不.. 要說2碗飯的戰爭就現在開始

當還沒被端出去 2樣肉的對話. 就說好不好吃就看吃的人的表情

當2樣肉遇到就自誇自己有多好

滷肉說:我是用半肥半瘦滷成.用上等醬油.蒜頭.油蔥酥.糖.少許胡椒.少許米酒.

排骨說:我是用1塊上等排骨.要先拍打過這樣才會有彈性.用醬油.蒜頭.黑胡椒.米酒.下去醃1個晚上

滷肉又說:有材料步驟也很重要.肉下去炒.炒到半熟在加油蔥酥.在炒到7分熟.就放其他材料讓他下去燉

燉到全熟.不要加水.吃多少再拿多少出來.加水煮開吃.

排骨又說:我也不簡單阿.醃1個晚上.要炸的就拿出來沾點蛋在用酥炸粉下去炸.不可以炸到全熟喔.

炸到8分熟就好.拿上來在那滴油的時間.剛好全熟.這樣會又嫰又Q.

還有1種是要吃外表沒有粉的.炸排骨.這種也有種秘訣.不加粉大部分下去炸.多會很硬

有種秘訣就是.要炸之前沾點太白粉下去炸.這樣炸起來裡面不會很硬.

可是外表看不出來有粉.

排骨對滷肉說:你看我比你還要下很多功夫

滷肉對排骨說:等等看客人低表情把

被端到客人面前:客人先端了滷肉飯先吃

滷肉對排骨說:你看我比較好吃的樣子

當吃完滷肉又端起排骨來吃

當2碗飯要等的客人表情

靠腰

阿知遇到了1個有的吃就好的客人哪知道好不好吃

吃完就走了沒啥表情

這是2樣肉無聊低對話............

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