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阿攸蔻
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篇名:
包粽子
作者:
阿攸蔻
日期: 2009.05.26 天氣:
心情:
今天侯老師好早就起床因為要包粽子
我要好好的在她身旁學習兼副手
很慚愧從小看外婆包粽子長大的我
竟然沒把外婆的好手藝學起來
以致來到美西每逢端午佳節
看到超市在賣粽子時就想念
那段能吃著外婆包粽子的幸福時光
今年很幸運邀請侯老師和我同住美西
她竟然心血來潮想包粽子讓我品嘗
侯老師也有十七年未曾包粽子了
因為自從她回台灣住根本不用自己包
台灣買粽子的美食店太多且方便呀
想吃粽子只要出門去買就好了
但來到美西想吃粽子也得要開四五十分鐘的車
到華人超市附近一家賣中國點心的商店去買
每逢端午佳節有多家超市也賣粽子
但每粒粽子的價錢比台灣貴很多
所以侯老師就決定自己下廚包粽子
從前天就到超市採購粽子的食材及物品
昨天就先下廚把餡料炒起來今天早上開始炒糯米
我也在侯老師的教導下學會如何綁好粽子的繩掛
我們兩人忙了整天終於包好八十多個粽子
學生和我也品嘗侯老師的好手藝
吃得滿嘴粽子美味口齒留香
至於如何綁好一個粽子還是學不會
啊~~想不到早年主婦們人人都會的包粽子手藝
我卻沒有學會 太笨拙了呀~~
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