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篇名: 《蜂蜜白蘿蔔治咳》
作者: 風　沙	日期: 2013.03.02　　天氣: 　心情:

慢性支氣管炎難好～　
～蜂蜜白蘿蔔治咳

慢性支氣管炎難好，可藉由吃潤肺止咳的食物來漸漸改善。
慢性支氣管炎常見於發生感冒以後，咳嗽遲遲不好，可長達數周、數月以上
，這樣的症狀常發生在感冒過後的老年人身上，甚至會反覆發作，讓患者不擾。
除了事先的預防之外，如真的感染慢性支氣管炎，也可以透過食療的方式
慢慢改善，例如蜂蜜與白蘿蔔就是能補肺益氣的好食譜。
慢性支氣管炎難好，可藉由吃潤肺止咳的食物來漸漸改善。

多吃止咳平喘食物

選擇清淡食材是第一要訣，如白菜、菠菜、油菜、白蘿蔔、胡蘿蔔等，
再來便是要多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺的食品，如枇杷、山藥、
栗子、百合、海帶、紫菜等。多吃黃豆及豆製品，當中含有人體需要
的優質蛋白，也可補充身體損耗的營養，又不會有增加痰液或
體內上火的缺點。

避免補品與刺激食物

刺激性食物，舉凡生冷、過鹹、辛辣、油膩及菸酒等刺激性物品，
都不宜多吃，一來重口味的食物易上火對氣管不好；二來吃太多
補品如人參、鹿茸等也容易生痰，使胸悶氣急更甚。

推薦食譜：蜂蜜白蘿蔔

做法：白蘿蔔1個，洗淨切成小塊，加適量蜂蜜攪拌均勻，
裝入玻璃瓶內靜置，等白蘿蔔出汁後，就可飲用汁與吃白蘿蔔塊。
每天食用3次，連吃2~3日即可見效。

白蘿蔔屬於微寒食材，具有生津止咳、補腎益氣之效；
而蜂蜜性味甘平，能補肺潤燥、消炎止咳，並且蜂蜜還有
殺菌與鎮靜功效，能緩和咳嗽症狀。蜂蜜加上白蘿蔔，
潤肺止咳效果更佳，較適用於風寒咳嗽痰多、發熱、喉嚨腫痛者。

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