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JACK
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篇名:
滷肉記
作者:
JACK
日期: 2010.08.06 天氣:
心情:
前幾天到客戶那邊處理事務
聽到一群女生耳語
原來要團購滷包
我一聽就好像聞道滷肉味
口水都要流出來ㄌ
因為魯味是我最愛的食物之一
立刻加入團購
隔天貨就到ㄌ
我立刻到costco買ㄌ兩大包5花肉
今天早上在公司就作起來ㄌ
1肉切條狀2cm*4cm
2先放入鍋中乾炒逼油
3放入適當醬油上色
4放入滷鍋放水到剛好淹過肉
5放醬油比例是水的1/3
6加入滷包和些許黃沙糖
7開火到滾的時候開始計時20分鐘
8打開蓋子浸泡冷卻2小時
哇下午回來試吃時果真人間美味
真謝謝大妹的指導
豆乾和肉又入味軟硬又適中
而魯包更是增加香味和食慾
讓我好有成就感
這是我今天最高興和最得意的一件事
若有不足請大家不吝指導謝謝
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住戶回應
時間:2010-12-17 20:56
她, 57歲,廣東省,其他
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時間:2010-10-07 08:36
她, 56歲,新竹縣,其他
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時間:2010-09-08 11:55
她, 54歲,台北市,流通/零售
*給你留了一則留言*
時間:2010-08-26 20:56
她, 98歲,新北市,其他
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時間:2010-08-26 16:27
她, 47歲,新北市,流通/零售
*給你留了一則留言*
時間:2010-08-26 15:58
她, 47歲,新北市,流通/零售
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時間:2010-08-26 14:13
她, 47歲,新北市,流通/零售
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時間:2010-08-25 00:55
她, 47歲,新北市,其他
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時間:2010-08-24 00:33
她, 47歲,新北市,其他
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時間:2010-08-22 17:37
她, 47歲,新北市,其他
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