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篇名: 2009/03/23的日記
作者: Fairy/小紫 日期: 2009.03.23  天氣:  心情:
@};-草莓蛋糕中的草莓...是不能吃的@};- 我的朋友因為在蛋糕房裡做過助手,所以知道草莓蛋糕是不能吃的,不論草莓是用來做裝飾或是拿來做內餡,製作過程中是絕對不能洗的,因為草莓一沾到水就很容易爛掉。 有機蔬果中幾乎是沒有草莓的,因為它根本就很不容易栽種,通常,越是漂亮的草莓,農藥就越多,但是為了維持它漂亮的外觀,通常是直接從盒子中取出來,摘掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上面,有些草莓在盒子中被壓壞了,就切掉被壓壞或是擺太久已經爛掉的部份,然後把好的部份再用上去。所以,草莓蛋糕的切片草莓,最好是不要吃。 草莓糖葫蘆也是一樣碰不得,如果一次連吃三十顆(約500公克)以上,就很可能會導致肝中毒喔!!!@};-
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