曲阜,孔子的故鄉.
來到山東也兩週過去了,日常生活大致上都打點好了,這2011年的元旦在大陸是放三天假.
來到大陸不找個地方走走就太悶了. 同事三人討論後把青島的長征縮減為只有一小時路程的曲阜.
自濟寧搭車到曲阜可搭這的公交車(類似市區公車,$12RMB約70分鐘),或 快客車(類似國光號,$15RMB約50分鐘).
去程約11點搭公交車,到曲阜已是十二點了, 再打的到目標地, 下車第一個任務當然是不能餓著了皇帝,有道是吃飯皇帝大. 依著師傅下車所指的餐廳進去先點個這的孔府菜看看.
三個人也吃不了多少,就點了個一品豆腐和神仙鴨子嘗個鮮. 先上了四道涼菜(小菜),再來了個餅夾大蔥,接著就來了第一道一品豆腐,
這一品豆腐在這家做法就一大塊豆腐內鑲了些料(有碎肉,有炒蛋,...),但開口第一下就一個味打住了, 來山東一直都難習慣的是這兒的豆腐有股燒焦味, 那一品豆腐入口就那焦味壞了興了,結果那豆腐到結束還剩一大塊沒人動手.
接著送上來神仙鴨子,吃來和燒鴨類似,肉帶粉紅色,有軟嫩感,味道入肉內,應該是料理前有醃製過吧. 不差,但也沒想像中的好吃.
回頭查了查網路上的資料才了解, 這菜原是精緻料理的菜, 在這觀光區全變了樣了...
(有點累打瞌睡了,先儲存,待明天再補...) |
住戶編號:2102463
檢舉原因
心情: 
