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篇名: 餘額
作者: Fun player	日期: 2011.12.30　　天氣: 　心情:

說真的不要以為打手機電話給我之後，我的手機呈現未接來電，我就會再次打電話給你們，相信這樣的人一定有餘額的需求，希望我再次回撥電話給你們，花我的餘額，聽你們的心事。真的每次都這樣打電話給我嗎?我相信換成是我來操作這件事情，你們會不會也打電話給我呢? 我有幾位朋友可能一年會打一次電話給我，還用公司的節費電話打我的手機，那有一些未接來電的人究竟是誰?如果你想找我賣東西，你們還是會再撥通這通電話，我的手機兩年內已經有三十五小時的已接來電的電話。說真的我接電話的頻率真的不高，他們是為了公司的業績才打這通電話給我，絕大多數都是營養食品，為了健康訴求一個月內同一家公司可能會有四五通電話，我不曉得我是否婉拒他們額度釋出的真正善意，為了他們，我一天幾乎也有可能打出相同四五小時的電話給公司不是嗎?

不要怪朋友不幫妳找男朋友，也許每個人都有難言知引，有些人的個性跟生活習慣真的會影響某些人的未來，為什麼有些人遲遲就是沒辦法交朋友，就算在學校也很難認識人，也許吧。在女校上課要認識異性朋友真的有困難，我不是為了想結交朋友才到學校上課，那是因為社會的主因讓我難以決定學校的教育，我的朋友告訴我，妳沒有學校也沒關係，
這句話我真的有懂。

我想跟所有未婚的女性說說自己內心的話，結不結婚不一定是自己能夠決定，像朋友跟妳介紹就嘗試給自己機會，讓自己有條件式跟對方互動，有時候內向的女生一定也知道自己會被拒絕，而外向的女生可能也不清楚他為什麼那樣子內向，我也發現我應該屬於內向型的女孩，但是我也一定知道有些男生不正確的說法跟價值判斷也會讓很多女性困擾，如果她希望妳配合他所提出的邀請，可是妳又不願意，三番兩次拒絕他的意見，他可能就會對妳卻步，有些男生會知道妳能不能追，如果他發現妳的外在是他們的困難所在，他也不希望妳被介紹，也沒辦法跟妳更進一步，有時候不是女生的眼光太高，是男生找對象的時候給他真正第一印象還是外表哩。

我有一位國中挺要好的老同學，怎麼說我跟她應該是在二十五年前認識，她國中畢業之後並沒有參加任何重考班，而隔年就考上公立前三志願的景美女中，我大概也是受她的影響吧，對英文還有些興趣，只可惜我們兩人的出路完全不一樣，我唸職業學校，畢業之後五年才參加專科考試，而且唸的事夜間部，白天一週要上六天班，晚上一至五天天都得上課。在我認為學歷對某些人來說挺有用，對我而言就不見得了，因為從我高中畢業至今，也換了不少工作，工作遇到了瓶頸或業績不順利的時候，就是我該選擇下一段的人生，問題沒有對與錯，只有人事管理上的是與非。反正一切都得重新開始。

說真格我也不是挺喜歡檔人家的財路，這話該怎麼說呢? 他們打我手機電話的時候，為什麼都講這麼久，每次我都告訴我自己，如果家裡面的事情做好了，我接他們電話聽他們見解這也沒關係，我最難解決的問題就是，那位妹妹又約我出門，她喜歡他們公司的產品就前一陣子不惜代價約我出門，當她約我出門頂多是到全家都快樂的大賣場，記得前幾次又約我食，她說他們每週日都會有聚餐，聚餐都是一些已婚的阿姨們，艾我真的該提這件事情了，因為她新春的時候也不會打電話給我，我本來想傳一封簡訊跟她說新年快樂，因為她叫我姐姐，我知道我年紀比她大二十歲，所以我看算了，還是她打給我好了，否則她會以為我想通了。

我看我之前的那些同學大概也不想跟我聯絡了，問題是我已經不這麼主動找你們，說真的也沒關係啦。
你們的人生跟各自生活，誰不也不會管誰不是嗎，如果我們又再次的聯繫上，一定又是那些老地方，頂多有些是非的問題還沒說清楚，想說我就會主動打電話找你們，問題妳們真的有時間嗎，還是當妳想找才想約我，我之前都採取主動，現在怎麼想，可能是妳的手機也換號了呀。

美女交朋友應該不會有什麼辨識度吧，只要對方用真心的對待方式，妳一定會覺得他很好，比誰都好。
可是在我看來，有些愛戀也許是危險，因為他看穿妳對愛情根本就是....
美女是可以很快交到另外一位男士，那男士最後又認識了新女，他們天南地北的聊，最後他們終於結婚了。
在下的美女也不同反想的告訴全天下的男士，愛她的人仍舊很多，只要他們繼續願意也沒有什麼不可以。

喜歡讀書是個好習慣啊，如果有看到不錯的書，記得跟我說一聲，因為每年出版三萬多本的書，實在難以選擇。有些暢銷書，袛是為了賺錢，投看書人的喜好，像有一陣子勵志的書籍就出版很多。

我現在看書都看一些軟性的書，學校的教科書，因為學習能力漸減，也較少去碰了。學習就佳的時段是二十九歲前後，因為那時的腦力最好。社會變遷太快了，若是不學習可能會讓人感到跟不上時代，但真要學習，才知道書到用時方恨少，要學的東西可多著呢。我現在都很少買書了，盡量到圖書館借；看到以前買的電腦書籍，一本都四、五百塊，現在都過時了，有點浪費。

妳有特別喜歡的書或CD嗎？

版主回覆 [2012-02-11 11:10]：

我的書大概都是知名國內文學家的書，像吳淡如，吳若權還有張曼娟的書我之前有買，但我家英文書籍也很多，因為我唸的科系跟外文相關，勉不了要修英文跟日文的學分。
我專科是商業類科，所以會計，經濟，計算機概論，電腦文書也是必修，
我的CD真的是買太多了，我不會輕易變賣，我會留著自已慢慢再聽，慢慢再看。以後大概也不會再買這些東西。

前幾天有一位朋友看上了一件風衣，質感挺不錯的眼光邀請我一定要跟她一樣將那件衣服買下，我問她那一件多少錢買的，她跟我說一千三百元，她邀請我到那家店看看同樣顏色不同款的新衣，結果那老闆娘跟我說那一件要一千八百元，我知道她想要賺我差價，所以他們不願意賣我跟她一樣的價錢，問題我不見得得要那件衣服，衣服夠穿就好，頓時我回絕她的好意，再加上她也不想繼續穿她身上那件很有質感的風衣，隔天就跟那老闆娘說，她想要把這件風衣退掉找回她的錢錢，她跟我說她平常上班的時候也不會穿呀。

豆干豆腐在中式料理中，佔有十分重要的一席之地，不論是作為宴客菜、家常菜還是點心，都能獨當一面。。源自黃豆的產品，便宜又有營養；繁多的種類，拿來煎、煮、炒、炸、蒸、滷、涼拌，都各有風味。在現今養生風潮下，甚至連外國人都開始對「TOFU」熱衷起來。
面對如此看似簡單，卻能千變萬化的食材，究竟該怎麼掌握？就讓本書告訴你，豆干豆腐的150種下飯料理絕招，就算是新手也能簡單上手，並且驚訝“原來豆干豆腐怎麼做都好吃”！

目錄
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導讀、豆干豆腐這樣料理下飯又好吃！

大廚教你煎炒燒做豆干豆腐料理
魚香豆腐、家常豆腐、宮保豆腐、麻婆豆腐、鴨血麻婆豆腐、蔥燒豆腐、蕃茄豆腐、鐵板豆腐、鮮菇豆腐盒、三杯臭豆腐、蚵仔豆腐、蝦仁燒豆腐、豆腐鬆、鍋褟豆腐、鼓椒炒腐球、蒜燒臭豆腐、紅白豆腐、雪菜炒百頁、雪花豆腐、雜燴醬、豬肉照燒油豆腐、蠔油雞丁凍豆腐、凍豆腐梅菜燒、蟹黃豆腐、絲瓜豆腐、糖醋豆腐、腐皮豆腐、橙汁素排骨、紅燒猴頭菇、雞家豆腐、豆腐獅子頭、薑汁豆腐燒、梅子燒百頁、紅燒銀芽豆腐、五花肉燒凍豆腐、蠔油豆腐、砂鍋豆腐、口袋豆腐、酸甜鳳梨豆腐、紅燒油豆腐鑲肉、酸辣臭豆腐、糖醋臭豆腐、泡菜油豆腐、韭菜油豆腐、嫩煎黑胡椒豆腐、豆醬燒豆腐、茄燒豆腐、麻辣凍豆腐、辣味炒豆腐、山崩豆腐、香味黑白芝麻豆腐、炸蛋咖哩風豆腐、咖哩百頁、蛋浮豆腐、乳酪煎豆腐、豆鼓蘿蔔豆干、丁香豆干、肉丁豆干角、梅花肉燒豆干塊、樹子排骨燒豆干、客家小炒、秸醬肉片黃豆乾、嫩蛋趁豆干、雪裡紅炒豆干丁、素燴全家福、豆干炒回鍋肉、糖醋豆干、香根豆干絲、泡菜肉末豆干、醬爆干丁、青椒炒豆干條、榨菜豆干炒肉絲、榨菜毛豆干丁、辣豆瓣炒豆干、官印豆干炒芹菜、韭菜花炒豆干、銀芽炒豆干、檸香豆干咖哩雞、麻香雙味枸己子

大廚教你蒸滷煮做豆干豆腐料理
福建式鑲豆腐、客家釀豆腐、蝦仁鑲豆腐、麒麟豆腐、荷葉豆腐、老少平安、清蒸蒜味鮮蝦嫩豆腐、清蒸絲瓜豆腐、蓮蓬豆腐、豆腐蒸肉餅、麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、清蒸臭豆腐、凍豆腐悶煮蝦、鮮魚雞粒豆腐煲、一品豆腐煲、什錦豆腐煲、蟹肉豆腐羹、三絲豆腐羹、翡翠豆腐羹、髮菜豆腐羹、豆腐味噌湯、韓式豆腐鍋、銀耳湯豆腐、豆腐丸子、絞肉豆腐紫菜捲、滷白豆腐、滷油豆腐、五香小豆干、蜜汁黑豆干、蜜汁豆干、黑豆乾漢堡

大廚教你炸烤焗做豆干豆腐料理
炸豆腐、老皮嫩肉、傳統臭豆腐、揚出豆腐、炸芙蓉豆腐、綠茶炸豆腐、香料炸豆腐襯蜂蜜芥末醬、柴魚豆腐、百花豆腐球、酥炸豆腐丸子、酥炸豆腐丸、豆腐可樂餅、咖哩豆腐餅、豆腐茶碗蒸、田樂豆腐、蕃茄焗烤豆腐、椒鹽黃豆乾

大廚教你沾拌醃做豆干豆腐料理
拌五絲襯豆腐、麻醬豆腐、豆腐泥拌時蔬、皮蛋豆腐、蔥油豆腐、汁淋雞蛋豆腐、酒香豆腐、藥膳冷豆腐、日式冷豆腐、韓式泡菜冷豆腐、酸辣拌豆腐、番茄雞蛋豆腐盤、嫩豆腐襯番茄莎莎醬、水果豆腐蕃茄盅、甜豆椰漿襯豆腐、柚香黑糖蜜豆腐、煙燻起司豆干開胃小品、涼拌銀芽豆干、涼拌豆干、干絲拌粉絲、豆乾拌牛肉絲、韓味辣豆干

超值收錄、自己做豆腐最健康
你一定要準備的材料與器具
傳統豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、豆腐乳、自製豆酥、韓風豆渣香、豆渣鬆餅

炎炎夏日裡就連平常不愛喝飲料的人都喜歡來一杯冷飲店現搖冰涼飲料，不管是紅茶、綠茶、青茶、奶茶、咖啡、蔬果汁還是特調飲料，清涼入口炎熱頓時消失。
但是每天一杯兩杯飲料，一個夏天下來花費也不少，更別說外買飲料是否衛生。其實調這些飲料一點都不麻煩也不困難，只要掌握訣竅與配方，在家就能調出目前最夯最流行的茶店飲料，不但省錢又能顧及衛生健康，更能依照自己口味的喜好調出屬於自己風味的冷飲。還等什麼，跟著我們一起清涼一下吧！

黃豆外表小小看起來雖不起眼，但其實營養價值極高，所以又稱為豆中之王，是台灣最傳統也最普遍常見的食物之一。即便豆漿購買方便，還是有許多人喜愛自己動手做豆漿，因為自製豆漿相當簡單，而且少了防腐劑或其餘化學添加物，既濃又香醇。雖然豆漿機現在方便又流行，但一次製作的量較少，不妨試著利用家中易取得的果汁機或食物調理機，做出傳統的古早味豆漿，在做豆漿的同時，還能順便製作手工豆皮、豆花，好吃好喝又能享受製作過程的樂趣。
提到營養香醇的豆漿，就不能忽略中式早餐店中，同樣人氣100分的米漿。現煮米漿香濃的口感、加上濃郁的花生香氣，是讓許多人念念不忘的好滋味，在家做米漿不僅衛生健康，其實也很簡單，只要用對米、掌握煮法，失敗率可說是相當低。
本書除了為您剖析常見的傳統豆漿、米漿外，還要教您不同口味變化，每一道都詳細的為您剖析，從使用的器具開始，糖的差別、選米、選豆、攪打時間到煮，一步一步完整公開，不必再困惑自己做的豆漿米漿為什麼不如店家好喝，不論是想自己做自己喝或是想做生意，都能一學就會。
另外還有豆皮、豆花、豆腐製作祕訣，通通一次不藏私教您！

飯、麵是台灣人愛吃的主食，除了配菜外，拌飯或拌麵的吃法，則是最方便又讓人一口接一口的滋味，像一般我們最常吃的肉燥、肉醬，煮好一鍋，一家人就可以吃好幾餐；當然，除了我們熟知的肉燥肉醬外，我們還會想到燴飯燴麵等，都是非常方便的料理，甚至像咖哩飯、咖哩麵、義大利肉醬麵、蛋包飯等等，林林總總我們想得到的拌飯拌麵料理，這次楊桃要一次完整收錄，並且告訴你好吃的調味訣竅重點在哪裡，學會這些很關鍵的調味，以及基礎又家常的菜餚，中餐、晚餐的菜色一手包辦。

目錄contents

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導讀─新春年菜、省錢還是要吃到山珍海味

年菜食材‧選購省錢訣竅

乾貨處理訣竅

山珍篇

蒜泥白肉、醉雞、玫瑰油雞、滷牛腱、黃金蹄膀、紅燒豬腳、東坡肉、獅子頭、皇上火腩排、無錫排骨、椒鹽排骨、椒鹽霜降豬、客家鹹豬肉、蒜苗臘肉、臘味蒸飯、百花香菇、珍珠團圓丸子、花雕雞、栗子燒雞、粉蒸牛肉、酸菜白肉鍋、四寶豬肚湯、人蔘枸杞燉雞、羊肉爐

海味篇

三珍海味、富貴三拼、生菜蝦鬆、紹興醉蝦、彩椒蛋黃鑲中卷、粉絲蒸扇貝、清蒸鮮魚、砂鍋魚頭、茄汁燒鮮魚、鹹冬瓜蒸鱈魚、蒜味黃魚、豆瓣鯉魚、豆酥鱈魚、五彩糖醋魚、鯧魚米粉、蒲燒鰻米糕、櫻花蝦米糕、干貝鮮蝦元寶、清蒸大蝦、乾煎大蝦、鮮蝦粉絲煲、鳳梨蝦球、醬爆蝦、百合蘆筍蝦仁、樹子蒸龍蝦、焗烤奶油小龍蝦、宮保魷魚、百花鑲豆腐、白玉瑤柱、紅燒魚翅羹、香辣蟹鍋、味噌螃蟹鍋

時蔬篇

松柏長青、黃金柚香燴蓮藕、芥菜心炒百合、白玉南瓜鑲福袋、高麗素菜卷、芥菜干貝燒、青江菜鑲花枝、金沙豆腐　　　　　

、桂花黃金燒、什錦蔬食圍爐鍋

附錄─年貨採買情報

上班族小錦囊

trademark 代表公司的形象！

技術挑戰指數：★★★
下星期有外國客戶要來公司參觀，沒想到居然被老闆指定接待他們，這時候真後悔平常不多唸一點英文！首先，一定要介紹公司的基本資料，接著是公司各部門、公司特質、營運方向.....等！既然英文不夠流暢，那單字至少要說對吧！來臨時抱佛腳一下，背一些相關單字和句型！

來聽老美怎麼說？
ex：Our trademark consists of our company name with a rainbow above it.
　（我們的商標包括我們公司的名稱及其上方的彩虹圖案。）
ex：Our warehouse is on the south side of the city.
　（我們的倉庫位於市區的南邊。）
ex：Our company is very innovative.
　（我們公司非常有創新力。）
ex：Our source our materials from countries in Southeast Asia.
　（我們的原料來自東南亞國家。）

俚語小解析
．source 　　向....採購
　source當名詞時，有”水源、來源、提供消息或證據者、出處”的意思。相關詞有source book
　(資料書、史料)；source code(電腦原始碼)。

說法比一比

這本書 overpriced ！

說法比一比：★★★★
學校：It was too expensive.
　　　（太貴了。）
老外：It was overpriced.
　　　（太貴了。）

實境對話
A：That was good, wasn t it?
　（還不錯，對吧？）
B：Yeah, but I think it was overpriced.
　（是阿，可是我覺得貴了點。）

老外還會這麼說
ex：That was a rip-off.
　（那簡直是坑人。）
ex：That was a really good deal.　
　（真的很划算。）
ex：I can t believe how reasonable that was.　
　（我不敢相信會這麼公道。）

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