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篇名: 「4類超級食物」助鼻暢通
作者: 捷客	日期: 2023.02.23　　天氣: 　心情:

春天一到就過敏！專家推「4類超級食物」助鼻暢通大蒜、辣椒上榜

常春月刊

2023-02-23 00:45:00 常春月刊／常春月刊

春天因為天氣變化大，讓很多有過敏體質的人都特別容易打噴嚏，鼻水擤不停，這時候該怎麼緩解呢？

春天過敏　常吃4樣食物緩解
牙醫師蔡雅藍在《你的好閨蜜蔡雅藍醫師｜恆悅美學牙醫台中西區南區西屯南屯矯正美白假牙植牙推薦》分享，春天過敏可以吃什麼？

1、槲皮素：洋蔥、辣椒、歐芹、蘋果、藍莓等常見的食材中，都含有槲皮素，是屬於植化素類黃酮的一種，有助於對抗由組織胺引發的過敏反應。

2、維生素C：維生素C能幫助降低組織胺類過敏症狀發作的頻率，像是芭樂、奇異果、木瓜、草莓、花椰菜等食物都含有豐富的維生素C。

3、益生菌：研究證實，補充益生菌有助於舒緩過敏性鼻炎與異位性皮膚炎。

4、大蒜：大蒜中的水溶性成分可以改善過敏引起的呼吸道發炎症狀，但嗆鼻味，則會加重呼吸道發炎反應，因此建議應先將大蒜加水加熱溶出水溶性成分，並且加熱直到嗆味消失，此時食用大蒜或飲用大蒜水，即可達到保健效果。

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