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bossk
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篇名:
食友同理
作者:
bossk
日期: 2009.07.20 天氣:
心情:
劣者想請問大家,一個好的餐廳,經營的秘訣在什麼地方呢?
有些是小吃,有些是吃到飽,有些是日本料理,有些是美式料理
其中口味雖不同,價位也有高有低,裝潢也有注目及不起眼
為什麼有的店會生意興隆,有的卻是門可羅雀,幾近倒閉
原因無它,皆因有心,一顆時時刻刻為客人著想的心
劣者曾在緯來日本台中看過相關的節目,是介紹隱店
一個以民宅為料理地點,匠心的料理讓上門的人都回味無窮
請問身為餐廳的主廚,你想要如何經營自己的餐廳呢?
------------------------------------------------------
題外話,今天從台北回基隆的途中,機車的後輪竟然爆胎了
還好不是在高速行駛中,否則輕則上醫院,重則下酆都>"<
上面及下面的老大都還不想找劣者泡茶> <"
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