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篇名: 買蔬果的智慧--輕瓜重柚
作者: 阿攸蔻	日期: 2009.06.19　　天氣: 　心情:

上星期和侯老師去H market買了一個很好吃的南瓜
這星期再去買一個來當我們的午後點心

侯老師選了又選買回一個比上星期大一些的
今天和午飯一起蒸來吃吃看
是否和上星期買的一樣美味

結果差遠了不但沒有很多南瓜子
而且不是那麼結實和香Q
有些不敢相信同樣的南瓜竟然品質差那麼多

後來侯老師說我們以後一定要遵循
古人的智慧採購蔬果要記得「輕瓜重柚」
無論香瓜、美濃瓜、甜瓜都要選輕一點
柑橘類的水果就要重一些

買回來後也不要立刻放進冰箱中
要放在溫室裡讓她更熟些才好吃喔

古人的智慧流傳至今還是很管用的呀

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