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維他命D是活化免疫系統的關鍵
作者:
快樂人生(一輩子的朋友)
日期: 2010.03.09 天氣:
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科學家今天表示,維他命D是活化人體防疫機制的重要角色。全球約有半數人口苦於維他命D不足,代表他們免疫系統內的殺手─T細胞(Tcells)在對抗感染時沒有足夠戰鬥力。
丹麥研究學者表示,這項發項能協助抵禦傳染疾病和全球流行病,在研究新疫苗時可能派上用場。
學者發現,免疫系統內的殺手細胞(又稱T細胞)仰賴維他命D活化,若是血液中缺乏維他命D,T細胞將維持在休眠狀態,無法察覺到感染或是病原體帶來的威脅。
哥本哈根大學(Copenhagen University )國際衛生免疫學與微生物學學系的蓋斯勒(Carsten Geisler)率領這項研究,他說:「當T細胞暴露在外來病原體中的時候,它會擴大信號裝置或『天線』,又叫做維他命D接受器,來尋找維他命D的存在。」
「這代表T細胞必須要有維他命D,或是活化細胞的成分。若是T細胞在血液中沒有找到足夠的維他命D,它們甚至不會開始動員。」
科學家早已得知維他命D對鈣吸收相當重要,也知道維他命的多寡,與癌症和多發性硬化症等疾病息息相關。
蓋斯勒在發表於「自然免疫」(NatureImmunology)期刊的研究報告中寫道:「我們不了解的是,維他命D在活化免疫系統時究竟扮演多重要的角色,現在我們知道了。」
人體內大多數的維他命D是在皮膚接受陽光照射時自然產生,魚肝油、蛋,鮭魚、鯡魚和鯖魚等多油脂魚類中也含有維他命D,或可藉由服用營養劑補充。
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