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海年
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花生豬皮凍
作者:
海年
日期: 2012.05.25 天氣:
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夏天到了,介紹一味適合胃部不好,兼可以補充膠質的小菜-花生豬皮凍,去菜市場買半斤的豬皮回來,先將油脂部分刮除乾淨,切成大小如半張OK蹦,放入鍋中以清水煮開,待水開後加入花生仁以小火熬煮,大約1小時後關火讓他慢慢放涼,等完全冷卻後放如冰箱冷藏,待整鍋變成乳白色的凍,要食用用時可以先以水果刀先畫成小塊沾自己喜愛的口味沾醬吃,這味小菜膠質既可保護胃壁又可以補充膠原蛋白,有需要的人可以自行試著做來吃.
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時間：2012-05-27 16:11
她, 60歲,高雄市,其他
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時間：2012-05-26 16:14
她, 60歲,高雄市,其他
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時間：2012-05-26 11:15
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時間：2012-05-25 16:38
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