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篇名: 1891 年菜(七)炒蟹腳
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2013.12.21  天氣:  心情:







年菜(七)炒蟹腳

材料:

蟹腳肉一盒、甜豆莢、木耳、紅蘿蔔、薑少許

調味料:

米酒一小匙、鹽一匙
作法:
一、蟹腳肉洗淨,燙過,放入容器加入調味料醃五至十分鐘。甜豆去頭尾、木耳、紅蘿蔔、

       薑洗淨,切片、切絲備用。
二、鍋中起油倒入兩大匙油燒熱,爆香薑片,放入蟹肉,翻炒幾下,再放入切好的甜豆、

       木耳、紅蘿蔔,加入少許鹽,熱炒即可。

















































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住戶回應
 
時間:2013-12-23 23:23
她, 50歲,桃園市,其他
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