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篇名:
茶之三聞
作者:
秉諺
日期: 2016.03.03 天氣:
心情:
茶之三聞
即乾聞、熱聞。冷聞。
乾聞..主要聞乾茶的香型，
以及有無陳味、霉味和吸附了其他的異味。
熱聞是指開泡後乘熱聞茶的香味，
茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型，
每種香型又分為
馥郁、清高、鮮靈、幽雅、辛銳、純正、清淡、平和等表現形式。
冷聞是指溫度降低後再聞茶蓋或杯底留香，
這時可聞到在高溫時，
因茶葉芳香物大量揮發而掩蓋了的其他氣味。
標籤:
台語歌曲
懷念老歌
恐怖片
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