簡介:
卡哩卡哩的故事
在物資缺乏的50年代裏,卡哩卡哩可是當紅的
國民零食,當時販賣的小販都是踩著三輪車,車上
起一個油鍋,每到一個定點就開始現場油炸,炸好
後拌上細白糖的是甜味,沒拌糖的則是鹹的口味,
當小販叫著「卡哩,卡哩」,一群小孩就會回家吵
著,拉著要大人來買,當時那一大包,可是一家子一
大群大人、小孩們最美味的零嘴.(真正是連阿公
也搶著吃)!
而卡哩卡哩為什麼叫卡哩卡哩,開始的年代是何時
?誰發明的,目前巳無法考據,或許正因吃起來會有
卡哩卡哩ㄉ聲音所以就叫卡哩卡哩吧.
不過多年前曾有一家賣零食的廠商,為了推廣這個
古早味,曾經在電視上打過廣告,因此聲名大噪,但超
市及賣場售價較高,最後仍不敵市場的攤販,因
而沈寂,但卡哩的味道及印象,卻早巳是深植人
心記憶中的古早美味了!~
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