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恁北就是愛吃的日記本

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篇名: martini 小集
作者: 恁北就是愛吃	日期: 2004.07.22　　天氣: 　心情:

　　雞尾酒世界裡，明星無疑是流行的帶動者。HBO「慾望城市」影集裡女主角之一的凱莉，最喜歡啜飲一款名喚Cosmopolitan的雞尾酒，在凱莉帶動下，Cosmopolitan魅力無遠弗屆，更遍及美國、歐洲及日本，加入蔓越莓汁的酸甜滋味，讓男女們都愛不釋口。
　　
　　「007」系列電影中，男主角詹姆士龐德的最愛則是Vodka Martini，他總是要求酒保「shaken, not stirred」，意即不攪拌，直接加入冰塊Shake一番，讓冰塊與Vodka Martini充分融合，讓口感喝起來更為清涼、順口。
　　再看電影「紅磨坊」中，女主角妮可基嫚所暢飲的Chombool Martini，在在都成為都市飲君子們爭相模擬的雞尾酒。遠東飯店馬可波羅酒廊資深調酒師李坤晟指出，馬丁尼系列的雞尾酒是目前全美夜店最紅的雞尾酒款，除了調和水果外，加入橄欖汁使雞尾酒呈現霧面狀態的Dirty Martini亦是相當受歡迎的酒款。

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