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nico
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篇名:
美味蔬食館
作者:
nico
日期: 2012.01.08 天氣:
心情:
週六晚在遠百11樓翰林院Eat dinner ,[素三杯杏包菇],三杯的口感,應該隨便做也會好吃,杏包菇又是極容易入口的食材,底下鋪的豆芽菜更是容易容易處裡就會變的甘甜。結果,真是難吃死啦!
三杯的醬汁少一味,杏包菇整個老又硬,鋪底的豆芽菜沒熟,還有飯,那個飯,硬到粒粒分明,怎麼咬也聞不出飯香,整個就是不新鮮的口感,做餐廳,飯太重要了,就算菜不怎麼樣,只要飯煮的超水準,很奇怪,客人都不會評價太差,畢竟在怎麼樣的害怕並不願意吃澱粉,我們還是個以米食為主的國家。大部分的人還是很重飯的,只是客人自己可能並不知道。
我想念有機米煮出來的飯香味。
對於弄間美味美食的蔬食館,感覺起來,好像是義不容辭的事了
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