食材：
a. 新鮮草莓strawberry：3顆(切丁1公分) b. 新鮮檸檬lemon：1/4顆(擠汁) c. 新鮮大雞蛋egg：2顆 d. 鮮奶油cream：200㏄ e. 鮮奶milk：300g f. 白葡萄white，wine：60㏄ g. 糖sugar：75g h. 豆蔻粉grated nutmeg：適量 i. 肉桂粉grated cinnamon：適量
做法：
1. 將食材a~i放入鍋中並攪拌均勻。 2. 以小火加熱並不停攪拌至濃稠狀即完成。 3. 趕快趁熱喝。
主廚小叮嚀：
聖誕蛋酒Eggnog，冷熱都好喝喔！
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