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篇名: 食疗养生:水果煮后胜良药 营养
作者: jimmy 日期: 2012.04.20  天氣:  心情:
水果是天然又营养的食物,许多人都觉得吃新鲜水果最健康。其实有些水果煮着吃营养更丰富,还有特殊疗效呢!今天爱美网小编为大家送上健康食谱,让你知道有哪里水果适合煮着吃,学习健康饮食小常识,让我们吃出营养与健康!

  水果富含多种营养成分,对人体有益,相信这是大部分人钟爱吃水果的原因。水果应该怎么吃?有的人喜欢削皮吃,有的喜欢洗干净直接吃,这些吃法你都尝试过,现在不如来试试煮着吃吧,不但味道与众不同,也更有利于身体吸收水果中的营养。

水果

  梨:煮一煮,润燥效果更赞

  梨能润肺止咳,所以在干燥的季节,很多女孩子都会给自己削个梨吃,不过这样做可能会适得其反。梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。
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