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篇名: 2009/10/22的日記
作者: Fairy/小紫 日期: 2009.10.22  天氣:  心情:
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元智大學生物科技與工程研究所副教授兼所長魏毓宏研究發現,無刮痕的餐廚器具沒有細菌殘留,有刮痕的餐廚器具細菌殘留量,每盤高達31,800隻細菌。
魏毓宏提醒家中若有抵抗力較弱的孩童,應特別留意家中餐廚具的清洗,針對不同餐廚具,也建議使用不同清洗工具刷洗,減少表面刮痕產生、避免細菌殘留喔!

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