三餐外食少蔬果 罹大腸癌機率增

您是外食族嗎，有營養師整理出，殺傷力第一名的外食，就是漢堡薯條加上可樂，另外像是炒飯，滷肉飯和關東煮也都榜上有名，這些外食也讓大腸癌病患越來越多，根據統計，大腸直腸癌，不管是發生人數，還是每年增加的人，都是所有癌症的第一名。

忙碌的您，也是三餐老是在外的老外嗎，臺灣癌症協會統計，常吃外食的族群，被驗出大腸瘜肉的機率高達了５成７，其中有四成的人，是罹患大腸癌的高危險群。而最恐怖的外食第一名大家肯定不意外，就是漢堡薯條加可樂。

說到高溫烹調的肉類很傷身，那麼炸得金黃酥脆的排骨便當，危險指數當然不在話下，這時再加上一杯珍珠奶茶，就登上恐怖外食的第二名，而第三名的恐怖組合，也是很多人的最愛，就是外皮酥脆，裡頭鮮嫩多汁的鍋貼，再搭配一杯含糖豆漿。

您知道嗎，大腸直腸癌不管發生率還是年增人數，都是所有癌症之首，從民國９５年一年增加１萬人，到了９９年一年增加１萬４千名個病患，四年來年增率將近５０％。而您會是大腸直腸癌的高危險群嗎，如果您是以下六種人就要小心，第一，不愛吃蔬果和全穀類，第二，不愛喝水，第三：，愛吃紅肉和加工肉品與燒烤，第四，體重過重，第五，不運動的人，第六，則是不做篩檢。

大腸癌可以說是現代人飲食過於精緻的一種文明病，不想成為被大腸癌盯上的目標，從現在開始調整飲食還有生活習慣，如果真的得外食，也儘量多選擇蔬菜水果，少吃油和鹽或是加工品，養成運動和喝水的習慣，才能腸保健康。