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篇名: 我最愛吃的~可樂餅
作者: ─═ ☆Kay﹋小P 日期: 2008.05.31　　天氣: 　心情:


 


   
cat老師烹飪教室



洋蔥                             

豬肉 

少許的鹽

少許的胡椒  

馬鈴薯 

蛋

麵粉

麵包粉

 




先把洋蔥切碎(不能打成泥喔!)

豬肉切成碎肉

馬鈴薯煮成泥

把蛋打到碗裡
把洋蔥跟豬肉一起炒

在放入少許鹽跟胡椒

炒完後再把用好的馬鈴薯泥扮在一起

扮好後 在用成圓圓一球一球的

先沾麵粉 在沾蛋(蛋黃跟蛋白要打均允)

沾完蛋後 在沾麵包粉 
 
之後就可以炸了喔~~~


 



 


 


 




 


 



 以上是本人嬾的用手寫 用打的比較方便

也是本人有做過的 覺得很好吃

給喜歡可樂餅的朋友ㄇ!

參考看看喔~


 
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住戶回應
 
時間：2008-06-08 11:58
他, 39歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-09 11:38]：

有阿~
但是油熱就放下去了耶^^
還是可以吃拉

 
時間：2008-06-03 21:31
他, 36歲,嘉義市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-04 13:16]：

= =

只是名子拉~~~

這是我的失房菜^^

嘉義我還沒吃到@@

 
時間：2008-06-01 12:05
他, 37歲,嘉義縣,軍警
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-04 13:14]：

毒死你 還好啦

沒拔你咖差算給你好ㄌ^^

 
時間：2008-06-01 09:51
他, 39歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-01 10:08]：

謝謝~

我改好了~

 
時間：2008-06-01 07:40
他, 37歲,嘉義縣,軍警
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-01 10:07]：

那我裡面要加點瀉藥^^



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