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篇名: 麵疙瘩
作者: Rainbow 日期: 2011.08.27　　天氣: 　心情:
今天練習做麵疙瘩

以為粉簡單其實還是需要技巧跟經驗

依著朋友給的配方把麵粉攪和好

再把高麗菜.香菇.木耳.紅蘿波切絲

辣椒爆香後陸續把食料下鍋拌炒後加入醬油膏及水

最後把和好的麵疙瘩一一捏捏下鍋

味道還不賴!^o^

只是麵疙瘩似乎不是粉熟還有麵粉味> <

沒關係下次才有進步空間^o^
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住戶回應
 
時間：2011-08-31 20:10
他, 54歲,嘉義市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2011-08-31 22:05]：

您謙虛了!^o^

 
時間：2011-08-29 14:48
他, 54歲,嘉義市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2011-08-29 17:46]：

看來也是美食愛好者喔^^
因為我吃素所以肉絲.蝦米.紅蔥頭就不會在我菜單裡出現拉ㄏㄏ...



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