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篇名: 嗯?
作者: 小亘 日期: 2012.04.16　　天氣: 　心情:
悶熱的一天
看著我家的2手烤麵包烤到自己都快烤熟了
實在很"促咪"

我說 換手 你上工廠去 這裡交給我

下午 姐阿~ㄚ你不熱喔
(我又沒有神經斷掉 怎可能不會熱><)
比較耐熱吧~我想
在高達200-300度的烤箱前
設溫度 烤前裝飾 入爐 調頭 出爐 烤後裝飾
哪些麵包可以一起烤 多重的麵糰 可以發到多大
特殊的麵包 要用哪一種爐子 平爐還是旋風爐
四層的平爐有哪一爐的溫度就是比較熱
哪一爐底火大 哪一爐比較冷
在1分鐘前出爐 1分鐘後出爐
早上爐子比較冷 下午比較熱
很多的"眉眉角角"
差一點點 就差很多
也許 這是我愛站在烤箱前面的原因
天氣 也會有影響
每天的狀況不一樣
靠的 就是自己的反應跟經驗
每天要烤麵包前
我喜歡一個人 站在烤爐前面
默默對著烤爐說 今天 也請你多多指教了~
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住戶回應
 
時間：2012-05-21 06:11
他, 48歲,彰化縣,製造/供應商
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時間：2012-04-27 20:23
他, 43歲,台中市,流通/零售
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時間：2012-04-18 21:49
他, 39歲,台中市,娛樂
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-18 21:47
功夫熊貓 
除了這些眉眉角角的事情要注意
個人的心情快樂與悲傷也會影響成果
加油!烘培女王 [:%%]
 
時間：2012-04-18 21:28
他, 53歲,苗栗縣,資訊
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時間：2012-04-18 21:00
他, 50歲,台中市,服務
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時間：2012-04-18 20:56
他, 36歲,台中市,其他
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時間：2012-04-18 17:11
他, 46歲,台中市,政府機關
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時間：2012-04-18 07:44
他, 47歲,台中市,製造/供應商
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時間：2012-04-18 01:26
他, 84歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  

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