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 守護天使微風〥最愛老婆心 的日記本
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篇名: 219 海苔小蝦
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.07.12  天氣:  心情:














海苔小蝦




做起來很簡單,就跟我們做苔條花生米似的,但是味道卻超讚,很鮮,外脆裡嫩,還帶著一股濃濃的海洋味道~~

 

材料:
苔條,河蝦,鹽

做法:
1、河蝦沖洗乾淨,加一點點料酒和薑末醃漬一下後瀝干。苔條用手撕的碎碎的。


2、熱鍋入油,油溫要高一點,倒入河蝦,炸成紅紅的,瀝油備用。


3、余油加熱,把苔條炸脆,瀝油。


4、把河蝦和海苔拌勻,撒上細鹽再拌一下,OK了!!


把你的小酒端上來,小酒配河蝦,完美搭配啊!!

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