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2012/02/04 《前一篇

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篇名: 專注的思考
作者: 隨風流浪~風玲(璦嫚兒)	日期: 2012.02.04　　天氣: 　心情:

說要漸漸放掉不動產業務

但客戶還是自己上門找來了

真是兩難......

前天被認識的警員叫去派出所

幫忙找些案子的資訊

旁邊另一位年輕美麗的女警正開始泡麵當飯吃

哎哎~~ 警察也是很辛苦啊~!

休假也在辦案我這些朋友的特性

滿腔的熱血依舊社會上就是需要這樣的人存在著

今天沒案子外跑

都在家研究要開始賣的隨身碟資訊與市場開發

以及國外電子3C與手機類的演進

心頭有了不少眉目與規劃

這兩樣可以掛在網上拍賣

而跑也只是送或過去就可以

時間還蠻充裕的再說我不怕沒人手幫忙

我也不擔心有人來跟我一起賺錢

當這些慢慢步上軌道可能會開檳榔攤加中古小車場

這兩個行業比較省本而檳榔攤只是因為承諾

有跟朋友說了我本人專人外送大家都等著我開

如果沒開檳榔攤就是餐飲店囉

從小學到大的餐飲廚藝放著也是可惜

以前曾經當過草魚店的主廚

曾經跟博愛路老店廝殺了一陣子

拉了不少客人過來也有不少固定的客群在

只是當時那董娘的不定性與不聽建議

一開始她跟我說成本之後我就告訴她薄利多銷

隨後月營業額的利潤沒有她想像的那麼多

有些後續狀況如我預期的件件發生

所以我才沒繼續當主廚在我離開後的3個月

那家店也收起來了那時冬天有次半夜加班

到了嘉雄陸橋下圓環邊快到店裡了

剛好遇見一場大車禍傷亡還蠻嚴重的

那個時期如果有在這間店的後面大排水溝邊

看見一個處理草魚與烹煮魚骨湯的那個人就是我囉

老店的人還曾經躲在大排水溝橋頭

偷看我如何處理草魚能讓草魚完全沒土味

那時候常常有熟客看我不在店裡站櫃

就會跑到後面看我處理魚邊跟我聊天

還蠻喜歡這種人情味的~

從小到大所有學過的技術就屬版模營造與餐飲最久

不然就是餐飲店家檳榔攤但是這樣資金需求比較多

我想~ 也只能慢慢來囉一步一步來

一步踏穩了再行下一步

朋友要拿15~20萬出來投資的店

是純養生館推拿的老實說我興趣不大

因為在這區域還不是能大消費的時候

若開在都會區又太競爭了

而且心理壓力也蠻大的要擔扛很多業績責任

畢竟錢是人家的而我雖然不過是出技術

但總是有責任壓力在嘛.....

有這麼多條路我都能走

所以轉型對我來說並不難

只是要去跨出那一步

隨風流浪~風玲

2012/02/04

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