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篇名: 【護眼 4大營養素】
作者: 彩雲	日期: 2015.07.27　　天氣: 　心情:

【護眼 4大營養素】

猛滑 3C眼睛過勞．快吃護眼 4大營養素．

現代人每天對著電腦及手機，長期不良用眼對眼睛傷害很大，
會出現乾澀、視力減退的現象，因此防治視疲勞可先從改變飲食入手。

營養師表示，護眼除了應該注意避免使用電腦太久，
使用當中應讓眼睛適當休息看遠處，另外可以多補充對眼睛部位有益的護眼營養素。

衛福部南投醫院蕭曉安營養師表示：
可補充維生素A、DHA、類胡蘿蔔素、維生素C、維生素Ｅ、鈣質及花青素等，
都是值得推薦對眼睛有益的營養素：

1）維生素A／在人體視覺的形成中發揮著重要作用。如果維生素A不足，
眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症。
推薦食物：肝臟、魚肝油、胡蘿蔔、地瓜、南瓜、蛋黃、木瓜、枸杞等。

2）DHA／可強化視網膜上感光細胞對光的反應，維持正常的視力功能。
推薦食物：鮭魚、鮪魚、鯖魚等深海魚類。

3）類黃蘿蔔素／在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃素」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，
而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，
使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度，
推薦食物：玉米、芥菜、菠菜、綠花椰菜、深綠色葉菜等。

4）維生素C／主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，
增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。
推薦食物：芭樂、奇異果、柑橘類。

不良習慣也是主因切勿關燈滑手機
蕭曉安營養師也說，選對正確的「護眼食物」不但可以克服眼睛疲勞，
也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾，但是最後還是提醒民眾做好眼部防曬，
應配戴太陽眼鏡抵擋陽光直射，再使用電腦及手機時，每半小時應休息10分鐘，
避免過度用眼，最重要的是切勿在無光源之下滑手機，
以上所述都皆是日常護眼保健不可忽略的重要關鍵。

╰☆╮彩雲的天空╭☆╯： http://www.aenni.com

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