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篇名: 讀書人真該汗顏轉載
作者: 捷客	日期: 2014.09.15　　天氣: 　心情:

版主評論: 下面這篇聯合報投書寫得真好
然而不僅讀書人該汗顏那些自以為是青年意見領袖地人更該慚愧
那些號稱學運的領袖除了會上凱道抗議出風頭罵馬英九外
有沒有真正的關心這塊土地呢
食安事件經常發生為何不在網路上聲討或自行組織起來檢舉不肖廠商呢

如果大家真的愛台灣請自動自發先從自己做起不飆車不鬧事
熱心公益檢舉不肖廠商吧

老農揪餿油／讀書人真該汗顏
【聯合報╱許素菲／真理大學經濟系助理教授（台北市）】 2014.09.15 02:17 am

原來揭發餿水油案竟是一名不識字的屏東老農，兩年前在屏東報案不受理，卻鍥而不捨購買相機、監視器，自行蒐證，提供證據，親赴台中揭發這起震驚全國的黑心油真相。無庸置疑他是終止危害全國食安的大功臣，老農的貢獻令人動容，實為全民楷模。
民代挾帶民心的忿怒，要求衛福部長負起政治責任，但最重要的是如何保證未來台灣的食品安全？縱然近日有人建議要以死刑懲治廠商，但若化整為零，散到偏鄉繼續煉油，恐難禁絕。
衛福部管理食安的編制人數不多，可借助於熱心人士投訴，亦可成立食安小組，架設網頁、投訴電話，接收人民投訴，並廣為宣傳。若成案，再與相關檢調警合作，必使產毒油者無所遁形，更可挽救美食王國受損的名聲。否則國人體內繼續累積毒素，將造成難以承擔的健康損害與經濟損失。
讀過書的人，若不能像老農如此愛護這片土地與人民，效法他扛起國民的責任，真該汗顏。

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