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篇名: 辣味咖哩飯~
作者: 可愛善良⛄ 日期: 2009.07.20　　天氣: 　心情:
辣味咖哩飯

[材料]
洋蔥一顆、馬鈴薯兩顆、紅蘿蔔一條、豬肉300g、水600-700ml


[調味料]
佛蒙特咖哩塊(辣味)半盒、七味辣椒粉、奶油適量+橄欖油

[作法]

1.先將蔬菜類的外皮洗淨，洋蔥剝皮後切大丁；馬鈴薯削皮後
滾切成不規則的塊狀；紅蘿蔔削皮後切成厚度1cm內的厚片。
豬肉退冰後，切成一口左右的肉塊備用。


2.炒鍋內加入橄欖油及適量的奶油增添香味，帶油熱後把紅蘿蔔
、洋蔥下鍋拌炒一分鐘，之後再加入豬肉塊，翻炒至豬肉表面變色後加水
，開大火將材料滾開後，加入馬鈴薯，轉中火、蓋鍋蓋，滾至材料熟爛


3.以筷子確認紅蘿蔔及馬鈴薯都煮透後，暫時關火，加入拌合剝開的咖哩塊
攪拌均勻後，再開小火燉煮至材料熟爛後熄火，淋在熱騰騰的白飯上即可。

[X(] [:*] [:))] [=D] [:-x]
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住戶回應
 
時間：2009-07-20 22:53
他, 34歲,亞洲其他,資訊
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-21 09:37]：

你也喜歡吃辣阿~太好了~又有一ㄍ人可以陪我吃辣了~
因為工作遇到瓶頸了~所以就是很煩阿!~~

 
時間：2009-07-20 22:41
他, 52歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2009-07-20 21:08
他, 52歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-20 22:28]：

不會ㄅ~你有沒有近視阿~

 
時間：2009-07-20 21:01
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-20 22:27]：

我都愛~我最喜歡去吃麻辣火鍋~

 
時間：2009-07-20 20:40
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-20 20:45]：

是喔~我喜歡吃麻麻辣辣ㄉ~

 
時間：2009-07-20 19:42
他, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-20 20:01]：

是喔~你能吃辣ㄉ程度是多辣阿?



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