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篇名: 2009/11/17的日記
作者: Fairy/小紫	日期: 2009.11.17　　天氣: 　心情:

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柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等，形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，所以多吃柿子容易導致這些礦物質的缺乏。
又因為柿子中含糖較多，所以吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨子更有飽足感，進而影響食慾，減少正餐的份量。不在空腹的情況下，每次吃柿子最好不要超過200克喔！

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