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篇名: 做大補湯給你喝
作者: 展開新的里程碑 日期: 2011.03.23  天氣:  心情:





你累了嗎

知道你累了

趕緊去做了大補湯

藥補不如食補

而湯又是男人最適宜的補品






原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。 1)將牛鞭加水發脹,去淨表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗淨,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗乾淨;將羊肉洗淨後,再放入沸水鍋內汆去血水,撈入涼水內漂洗待用。 (2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生薑、料酒母雞肉;再燒沸後,改用文火煨燉,至六成熟時,用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生薑,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯內,置火上繼續煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包不用,並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘米長的條,狗鞭切成1厘米長的節,羊肉切片,雞肉切塊,然後把它們一起裝在碗內,加味精、食鹽和豬油調味即成。






服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。 

不小心加入了兩滴口水

三滴汗水

及四滴淚水

混合著我的愛所熬煮的

雖然簡單的一小鍋

但你喝了馬上生龍活虎

乎你有氣力

增進你的元氣

因為你為了生活忙碌

日也操, 米也操

這補湯可比蠻牛好多了喔
 













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住戶回應
 
時間:2012-03-07 20:25
她, 60歲,亞洲其他,醫療
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時間:2011-06-26 20:13
他, 66歲,宜蘭縣,農漁牧
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時間:2011-04-08 18:52
他, 58歲,台南市,其他
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時間:2011-03-28 15:52
他, 52歲,台中市,流通/零售
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時間:2011-03-26 08:08
他, 61歲,亞洲其他,服務
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時間:2011-03-26 01:17
他, 56歲,基隆市,醫療
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時間:2011-03-25 23:01
他, 58歲,高雄市,服務
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時間:2011-03-25 22:07
她, 41歲,桃園市,政府機關
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時間:2011-03-24 22:01
他, 52歲,新北市,製造/供應商
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時間:2011-03-24 21:36
他, 55歲,桃園市,待業中
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