毛綠豆~綠豆-林阿樂│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,552,597 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1366722

林阿樂的日記本

快速選單

最累的決定《前一篇

後一篇》 = =

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 毛綠豆~綠豆
作者: 林阿樂	日期: 2012.02.09　　天氣: 　心情:

其實剛開始我也不是很明白

為啥要賣兩種綠豆

小慧姐講的我也是一知半解

所以還是上網查比較快XD

綠豆易發芽、適做豆芽菜；
毛綠豆烹煮易爛、適合食用
其實二者成分差不多，有人說毛綠豆較好吃，市場價格也稍貴一些~~~

綠豆，屬短日照喜溫作物，我國大部分地區都可以種植。按性能和用途分為明綠豆和毛綠豆。明綠豆表皮綠色，有光澤，沙性小，不易煮爛，但出芽率高，最適合生豆芽菜；毛綠豆表皮無光澤，沙性大，易煮爛，適合做各種食品。

主要營養成份，以幹物質計，蛋白質25%～32%、粗脂肪0.6%～2.3%，含人體所需多種氨基酸，維生素和鐵、鈣、磷等礦物質，鐵的含量在糧食中佔首位。

綠豆高蛋白、低脂肪，中醫認為性味甘寒，有清涼解毒，止瀉利尿，消腫下氣，除煩熱和滋補強身的作用。

標籤:

瀏覽次數:112 人氣指數:1692 累積鼓勵:79

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：