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篇名: 被拐去吃的噴燄牛排.....
作者: Edgar	日期: 2010.11.06　　天氣: 　心情:

有時候看新聞真是覺得記者報導都把話說一半
前幾日看到新聞介紹一家飯店的牛排
報導上寫400多~1000元
想說還蠻便宜的
就跑去吃
結果到了現場居然....
是自助百匯沙拉壩的附屬產物..
真是當場讓我無言
不過當下想說去都去了
就吃它一頓
花園酒店的自助沙拉壩東西沒比一般常見的沙拉壩種類多
跟饗宴、饡巴黎比起來大約只有那邊的4成食物
不過晚上用餐氣氛真的不錯
有駐唱人員，還能點歌。
一邊聽著藍調音樂一邊用餐真的蠻不錯的
雖然食物種類少了點
但他的熟食羊肉與海鮮餅
非常的好吃
麵包是我覺得那家酒店最該吃的食物
由法式到家常都有
該鬆的鬆該軟的軟
配上牛油真的超好吃的
而主角牛排

還算不錯
上菜前Waiter會在牛排上淋上高酒精含量的酒類
然後點火
視覺上的享受真的還蠻不錯的
不過因為點火的關係
肉會有點過熟
外加他用的是鐵盤不是磁盤
對於牛肉的熟度有一定的影響
以當天我點的牛肉為例
我點了6分熟
但經過噴火秀與鐵盤的影響下，口感像8分熟的...
所以如果要去吃的朋友，我是建議你想吃的熟度減2分這樣比較能到你心中最理想的嫩度
以價位來說
他的百匯500多加一成600出頭其實還算便宜
如果在單點牛排的話看肉的種類價位不同
最便宜的380
整餐吃下來一千出頭其實也還算好
只不過那天我約的朋友大家看到百匯就不點牛排了(汗
因為吃到飽的百匯吸引力好像比牛排大

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